Tim Tam ou Tam Tam : l'australien et le français
🇦🇺 Tim Tam, l'australien. Une barre biscuitée d'Arnott's, lancée en 1964, fourrée à la crème sous un enrobage saveur chocolat au lait ; ici, avec du caramel en plus.
🇫🇷 Tam Tam, le français. Un petit gâteau rond et moelleux au cœur fondant au chocolat, signé St Michel : deux lettres d'écart, deux goûters très différents.
🐎 Le nom. Tim Tam vient d'un cheval, vainqueur du Kentucky Derby 1958, course à laquelle assistait Ross Arnott.
La couche de caramel, entre biscuit et crème
🍮 Le caramel. Sucre, lait concentré sucré, sirop inverti et beurre : une couche tendre (« chewy ») qui s'étire à la morsure, entre le biscuit et la crème.
☕ Avec un café. Le Tim Tam Slam marche aussi : croque deux coins, aspire ta boisson chaude à travers le biscuit, puis croque-le quand il ramollit.
Ce qu'il y a dans le paquet Chewy Caramel
🧾 La liste. Sucre, farine de blé enrichie, caramel à 14 % (sucre, lait concentré sucré, sirop inverti, eau, beurre, humectant E422, émulsifiants, sel, arôme, E307), huile de palme, lait entier en poudre, beurre et masse de cacao, colorants (caramel, betterave, cochenille), graisses de karité ou de sal, amidon de blé, poudres à lever, cacao (0,2 %), sel, arôme, E223.
⚠️ Les repères. Blé (gluten), lait, soja et sulfites dans la recette ; l'étiquette prévient de traces possibles d'œuf, de fruits à coque, d'arachide et de sésame. 493 kcal et 45,4 g de sucres aux 100 g ; 96 kcal par biscuit de 19,4 g.
D'autres douceurs au caramel et au biscuit
🍫 À la place, pour la version d'origine, crème et enrobage sans caramel : Tim Tam Original. 🍬 En plus, pour un autre mariage de caramel et de chocolat : Toffifee Original. Biscuits et gâteaux t'attendent dans le rayon Snacks sucrés.
Tim Tam Chewy Caramel en bref
- Format : 175 g · UK
- Origine : Australie
- Énergie : 493 kcal aux 100 g, 96 kcal par biscuit (19,4 g)
- Sucres : 45,4 g aux 100 g
- Sucrant : sucre
- Caféine : aucune ajoutée dans la liste ; le cacao en contient naturellement un peu, teneur non indiquée sur l'étiquette
- Colorants : caramel ammoniacal, rouge de betterave, cochenille
- Ingrédients d'origine animale : oui, voir la liste








