Pringles Sweet Chili Sauce 156g

Le Pringles Sweet Chili Sauce 156g reproduit le profil de la sauce thaïlandaise nam chim chuan en version Asian-American fusion. Tube 156g (5,5 oz). Sourcé en direct depuis le retail USA, proposé chez Lollipop Korner.

Le profil nam chim chuan thaï

La nam chim chuan est la sauce sweet chili traditionnelle thaïlandaise : sucre + vinaigre + chili rouge + ail, parfois enrichie de jus de citron vert ou de coriandre. Sauce d'accompagnement pour les nems, rouleaux de printemps, poulet frit (gai tod), boulettes. Pringles a transposé ce profil en version Asian-American fusion : sucré dominant en attaque, chili rouge progressif en milieu, finale légèrement vinaigrée. Plus sucré que le Chile & Lime mexicain, moins acide que le Hot Honey Nashville.

Sweet Chili Sauce vs autres profils sucrés-piquants

• Sweet Chili Sauce (cette fiche) : thaï-asian fusion, sucré-chili rouge-vinaigre
• Hot Honey 158g : Nashville miel + piment, plus acide
• Chile & Lime 156g : street mexicain citron-piment, plus salé-acide
• Honey Mustard 156g : moutarde-miel diner US, plus subtil

Toutes les saveurs : le rayon Pringles USA Lollipop Korner.

Ingrédients

Pommes de terre déshydratées, huile végétale, semoule de maïs, amidon de maïs, sucres (maltodextrine, sucre, fructose, dextrose), farine de riz, émulsifiant (E471), sel, oignon en poudre, correcteurs d'acidité (E262, acide citrique, acide malique), extrait de levure, ail en poudre, sauce au piment de Cayenne (piments de Cayenne affinés, vinaigre déshydraté, sel, ail), piment, poivron rouge, arôme naturel, exhausteurs de goût (E631, E627), dérivés du LAIT, amidon de BLÉ, colorants (E110, E129).

Allergènes : LAIT, GLUTEN (blé).

⚠️ E110 et E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Informations d'étiquetage communiquées pour ce format, mises à jour le 01/09/2026. La composition peut évoluer d'un lot à l'autre : vérifie l'étiquette de la boîte livrée.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 2 176 kJ / 520 kcal

Matières grasses : 30 g (dont saturés : 9 g)

Glucides : 60 g (dont sucres : 6 g)

Protéines : 4 g

Sel : 1,7 g

C'est quoi la nam chim chuan exactement ?

La nam chim chuan est la sauce sweet chili traditionnelle thaïlandaise — l'une des sauces d'accompagnement les plus utilisées en cuisine thaï. Recette : sucre + vinaigre + chili rouge + ail, parfois enrichie de jus de citron vert, coriandre ou racine de gingembre. Sauce destinée à accompagner : nems (po pia tod), rouleaux de printemps frais, poulet frit (gai tod), boulettes thaï, satay. Le profil aromatique : sucré dominant, chili progressif, vinaigre en finale.

Différence avec Chile & Lime ?

Profils chili distincts. Sweet Chili Sauce = thaï nam chim chuan, sucré dominant + chili rouge + vinaigre, fusion Asian-American. Chile & Lime = street mexicain Tajín, citron vert + chili guajillo + sel, salé-acide-piquant. Origines géographiques opposées (Asie SE vs Mexique), profils gustatifs très différents — le Sweet Chili est sucré, le Chile & Lime est salé.

Le profil est-il piquant ?

Niveau bas-intermédiaire. La sauce thaï sweet chili contient du chili rouge mais le sucre dominant atténue significativement le picante. Sur la chip, le sucré arrive en attaque, le chili rouge monte en milieu sans dominer, et le vinaigre signe une finale légèrement acide. Plus accessible que le Hot Honey ou les Hot Ones, plus piquant que le Honey Mustard.

Cette saveur est-elle thaïlandaise ou Asian-American fusion ?

Asian-American fusion. La sauce nam chim chuan d'origine thaïlandaise est plus typée — vinaigre de riz + chili rouge frais + ail râpé. La version Pringles Sweet Chili Sauce reprend les notes principales (sucré, chili, vinaigre) mais dans une formulation occidentalisée plus accessible aux palais US. C'est le compromis classique des produits Asian-American mass market.

Composition et allergènes ?

Pommes de terre déshydratées (~42%), huile végétale, farines blé/riz/maïs, maltodextrine, sucre, vinaigre en poudre, chili rouge, ail en poudre, paprika, E471, sel, arômes naturels (sweet chili). Allergène : blé. Conforme normes EU.