Nouilles Samyang Hot Chicken

Les Samyang Hot Chicken Flavor Ramen sont des nouilles instantanées coréennes enrobées de la célèbre sauce buldak, un condiment sucré-épicé au poulet grillé et piment gochugaru. C'est la recette originale qui a lancé le phénomène ramen buldak dans le monde entier.

Pourquoi ces buldak ramen sont devenues cultes

• Saveur chicken originale: le goût fondateur de la gamme Samyang — poulet grillé caramélisé puis vague de chaleur progressive, sans artifice
• Nouilles épaisses et chewy: texture rebondissante typique des samyang ramen noodle, elles retiennent chaque goutte de sauce
• Piquant calibré: 4 404 SHU — assez costaud pour piquer, assez maîtrisé pour se régaler

Comment les déguster

Nature pour le défi classique, ou avec un jaune d'œuf coulant et une tranche de fromage fondu pour adoucir le feu. Envie de varier ? Teste la Buldak Carbonara ou explore toute la gamme Buldak sur Lollipop Korner.

Ingredients

Nouilles : farine de blé, huile de palme, fécule de pomme de terre modifiée, sel, émulsifiant (E501, E500, E452i), eau, épaississant (gomme de guar), colorant (riboflavine). Sauce : eau, sauce soja (eau, graines de soja, blé, sel), sucre, piment rouge en poudre, glucose, poulet en poudre, huile de soja, arôme naturel de poulet, ail, oignon, extrait de paprika, huile de sésame, poivre noir, épaississant (gomme xanthane), colorant (extrait de paprika).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 495 kcal | Matières grasses : 20 g (dont acides gras saturés : 9 g) | Glucides : 65 g (dont sucres : 7 g) | Protéines : 10 g | Sel : 3,6 g

Quel goût ont les Samyang Hot Chicken Ramen ?

Une sauce sucrée-épicée au poulet grillé et piment rouge coréen, avec une chaleur progressive qui s'installe après les premières bouchées.

Quel est le niveau de piquant des buldak ramen originales ?

8 137 unités Scoville selon Samyang — c'est nettement plus fort qu'un Tabasco classique, mais en dessous des éditions x2 et x3 de la gamme.

Peut-on acheter les Samyang buldak ramen en France ?

Oui, Lollipop Korner les importe directement de Corée du Sud et les expédie depuis son stock en France en 48-72h.

Les buldak ramen contiennent-elles des allergènes ?

Oui, elles contiennent du blé (gluten), du soja et du sésame. Traces possibles de lait, œuf et crustacés selon le site de production.

Comment préparer les nouilles Samyang Hot Chicken ?

Fais bouillir les nouilles 5 minutes, égoutte presque toute l'eau, puis mélange avec le sachet de sauce épicée et les flocons de garniture — le résultat doit être sec et enrobé, pas en soupe.